오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
삼겹살 양배추 덮밥
삼겹살 기름에 볶아 고소하고 달콤해진 양배추의 아삭한 식감과 진한 맛, 자취생 맞춤 저렴하고 건강한 한 끼.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.5개2,000원
삼겹살500g12,500원
대파1대400원
돈부리소스1스푼14원
이 레시피에 약 14,914원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분2626kcal
열량
92g
단백질
29g
탄수화물
241g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양배추 0.5개대파 1대양배추 반 통을 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 대파 한 단을 큼지막하게 썰어 둡니다. 이렇게 미리 썰어 놓으면 요리할 때 편리합니다.
- 01양배추 0.5개삼겹살 500g대파 1대용기에 양배추를 한 층 가득 채우고 삼겹살 두 덩어리를 한 입 크기로 썰어 넣습니다. 나머지 공간을 대파로 채워 밀프랩을 완성하고 냉장 또는 냉동 보관합니다.
- 02삼겹살 500g팬에 밀프랩 하나를 그대로 넣고 중불로 볶습니다. 삼겹살을 펼쳐 밑에 깔아 주며 기름이 나올 때까지 볶아 양배추가 그 기름에 함께 볶이게 합니다. 양배추가 열을 받아 반맛이 나고 삼겹살 기름을 만나 고소해집니다.
- 0300:00/ 02:00돈부리 소스 한 스푼을 넣고 1~2분 정도 더 볶아 소스가 배어들면 마무리합니다. 싱겁다면 반 스푼 더 추가하며, 돈부리 소스 대신 간장 한 스푼과 굴소스 0.5 스푼으로 대체 가능합니다.

