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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

두부면 들깨칼국수

두부면으로 만든 고소하고 칼칼한 들깨 칼국수. 건강한 한 끼로 소화가 잘 된다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
두부면 들깨칼국수
Fig. 01 · 두부면 들깨칼국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부면1봉1,500원
애호박1/3개262원
청양고추1개64원
2종이컵-
코인육수1알136원
참치액젓1스푼100원
계란1개335원
들깨가루3스푼200원
후추약간10원
이 레시피에 약 2,607 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
657kcal
열량
42g
단백질
28g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    코인육수 1알애호박 1/3개 2종이컵
    냄비에 물 2종이컵과 애호박을 넣고 코인육수 1알을 넣어 국물을 만듭니다.
  2. 01
    청양고추 1개
    참치액 1~1.5스푼을 넣어 간을 맞춥니다. 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더합니다.
  3. 02
    계란 1개
    계란 1개를 넣고 흐물해질 때까지 기다린 후 휘저어 구름처럼 뭉치게 합니다.
  4. 03
    들깨가루 3~4스푼두부면 1봉
    두부면 1봉을 넣고 들깨가루 3~4스푼을 넣습니다. 면이 부드러워지면 불을 끕니다.
  5. 04
    후추 약간
    후추를 약간 뿌려 마무리합니다.