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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

뉴욕 스타일 튜나카도 샌드위치

뉴욕의 유명 맛집 메뉴를 재현한 레시피로, 고소한 참치 마요와 향긋한 수제 바질 페스토가 어우러진 중독성 강한 샌드위치입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
뉴욕 스타일 튜나카도 샌드위치
Fig. 01 · 뉴욕 스타일 튜나카도 샌드위치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
참치캔1캔1,500원
마요네즈1큰술119원
디종 머스터드1작은술50원
말린 딜약간10원
양파1/4개72원
소금약간1원
후추약간2원
레몬즙1큰술129원
케이퍼1작은술145원
바질1줌200원
1큰술520원
올리브유2큰술424원
파마산 치즈약간100원
사워도우2조각800원
토마토1/2개511원
아보카도1/2개523원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
433kcal
열량
38g
단백질
41g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    디종 머스터드 1작은술마요네즈 1큰술말린 딜 약간참치캔 1캔레몬즙 1큰술케이퍼 1작은술양파 1/4개소금 약간후추 약간
    참치캔의 기름을 완전히 뺀 뒤 볼에 담고, 다진 적양파, 마요네즈, 디종 머스터드, 말린 딜, 레몬즙, 다진 케이퍼, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어 참치 샐러드를 만듭니다.
  2. 01
    파마산 치즈 약간올리브유 2큰술레몬즙 1큰술바질 1줌 1큰술
    믹서기에 신선한 바질 잎, 잣, 파마산 치즈 가루, 레몬즙, 올리브유를 넣고 입자가 고와질 때까지 갈아 수제 바질 페스토를 준비합니다.
  3. 02
    아보카도 1/2개토마토 1/2개
    토마토는 얇게 슬라이스하고, 아보카도는 씨를 제거한 뒤 얇게 썰어 준비합니다.
  4. 03
    사워도우 2조각
    사워도우 빵을 파니니 프레스나 프라이팬에 올려 겉면이 아주 바삭하고 노릇해질 때까지 굽습니다.
  5. 04
    아보카도 1/2개토마토 1/2개바질 1줌
    구운 빵 한쪽에는 바질 페스토를 넉넉히 바르고, 다른 한쪽에는 참치 샐러드를 두툼하게 펴 바릅니다. 그 위에 토마토와 아보카도를 순서대로 올린 뒤 나머지 빵으로 덮어 완성합니다.