오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
봄동 김밥
살짝 데친 봄동의 감칠맛과 부드러운 스크램블 에그가 어우러진 건강하고 가벼운 다이어트 김밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
잡곡밥250g500원
봄동340g2,414원
김3장495원
계란5개1,674원
된장1큰술213원
매실청1큰술130원
들기름1큰술493원
들깨가루0.5큰술56원
애사비0.5큰술100원
소금0.3큰술11원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분542kcal
열량
26g
단백질
60g
탄수화물
46g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00봄동 340g소금 0.3큰술00:00/ 00:30봄동은 깨끗하게 손질하여 세척합니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 봄동을 30초간 데쳐줍니다.
- 01들깨가루 0.5큰술매실청 1큰술들기름 1큰술봄동 340g된장 1큰술데친 봄동은 찬물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짭니다. 볼에 봄동, 된장 1큰술, 매실청 1큰술, 들기름 1큰술, 들깨가루 0.5큰술을 넣고 골고루 무칩니다.
- 02잡곡밥 250g애사비 0.5큰술계란 5개소금 0.3큰술프라이팬에 계란을 풀어 스크램블을 만듭니다. 잡곡밥 250g에 애사비 0.5큰술과 소금 0.3큰술을 넣어 밑간을 합니다.
- 03봄동 340g김 3장김 위에 밑간한 밥을 얇게 펴고, 무친 봄동과 스크램블 에그를 올려 돌돌 말아줍니다.

