오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
혼쯔유로 만드는 초간단 가츠동
혼쯔유를 활용해 집에서도 전문점의 맛을 낼 수 있는 초간단 가츠동입니다. 달콤 짭짤한 소스와 부드러운 계란이 돈가스와 환상적인 조화를 이룹니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물100ml29원
쯔유3스푼300원
설탕1스푼50원
양파약간100원
계란1개335원
돈가스1장2,000원
밥1500원
대파약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분839kcal
열량
40g
단백질
109g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00쯔유 3스푼설탕 1스푼물 100ml밥 1팬에 물 100ml, 쯔유 3스푼, 설탕 1스푼을 넣고 중불에서 끓여 덮밥 소스 베이스를 만듭니다. 설탕은 소스의 감칠맛을 위해 반드시 넣어주는 것이 좋습니다.
- 01양파 약간계란 1개물 100ml00:00/ 03:00소스가 끓어오르면 채 썬 양파와 미리 풀어둔 계란물을 넣습니다. 팬의 뚜껑을 덮고 약 3분간 더 끓여 계란을 부드럽게 익혀줍니다.
- 02돈가스 1장대파 약간밥 1그릇에 밥을 담고 그 위에 먹기 좋게 썬 돈가스를 올립니다. 완성된 소스를 돈가스 위에 그대로 부어준 뒤 대파를 고명으로 올려 마무리합니다.

