오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
달콤 짭짤한 간장 닭가슴살 볶음
닭가슴살의 쫄깃한 식감에 불고기 스타일 간장 양념이 스며든 건강한 볶음요리! 다이어트 중에도 든든한 한 끼로 제격이며, 15분 만에 완성되는 초간단 레시피예요. 후기: '닭인데도 불고기 맛!'

글 · 레시피
YJ Lee
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살250g2,500원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
올리고당1큰술90원
다진마늘1큰술210원
참기름1큰술380원
양파1개800원
이 레시피에 약 4,400원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분758kcal
열량
92g
단백질
56g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 250g
닭가슴살은 핏물을 제거하고 얇게 썰어 준비하세요. - 01양파 1개
양파는 반달 모양으로 얇게 썰어 주세요. - 02올리고당 1큰술다진마늘 1큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술
진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. - 03닭가슴살 250g설탕 1큰술
프라이팬에 식용유 약간 두르고 닭가슴살을 넣어 중불에서 색이 변할 때까지 볶다가 설탕을 먼저 넣어 캐러멜라이즈 합니다. - 04참기름 1큰술양파 1개00:00/ 05:00
양념장을 넣고 양파를 추가해 3~5분 더 볶다가 참기름으로 마무리하세요. 소금/후추는 입맛에 맞게 추가.

