오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
토마토 소고기 카레
토마토의 풍미와 소고기의 감칠맛이 어우러진 건강하고 맛있는 카레 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·30 MIN·🍲 해장 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
토마토 캔적당량1,500원
감자1개714원
소고기110g2,748원
당근1/2개241원
양파1/2개143원
대파1개154원
물250ml73원
카레가루3스푼600원
소금2스푼76원
후추약간50원
감자적당량1,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분230kcal
열량
10g
단백질
36g
탄수화물
24g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00소고기 110g감자 1개당근 1/2개양파 1/2개대파 1개감자, 당근, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 소고기도 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
- 01소고기 110g물 250ml냄비에 손질한 소고기와 채소를 넣고 가볍게 볶아줍니다. 재료의 풍미가 올라오면 물 250ml와 토마토 캔닝 150ml를 붓습니다.
- 02카레가루 3스푼소금 2스푼후추 약간재료가 익을 때까지 끓인 후 카레가루 3스푼을 넣어 농도를 맞춥니다. 마지막으로 소금 2스푼과 후추 약간으로 간을 하여 마무리합니다.

