후라이드 치킨

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

하림 닭볶음탕용 (냉장)

8,230원

하림 자연실록 무항생제 인증 볶음탕용 닭고기 (냉장)

8,990원

[케이원푸드] 국내산 냉동 생닭 8호 800g 2마리

8,470원

100g당 529원무료배송

닭다리정육 페르디가오 닭정육 닭다리살 2kg

11,800원

100g당 590원

마니커 무항생제 생닭(통닭) 11호 [냉장 1,050g] 국내산 당일생산, 1.05kg, 6개

37,000원

100g당 12,333원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

3,740원

이금기 팬더 굴소스

4,090원

이금기 팬더 굴소스 파우치

11,150원

백설 굴소스

8,430원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,340원

오뚜기 오쉐프 순후추

9,400원

오뚜기 순후추

9,830원

아이엠소스 바사삭치킨파우더, 3개, 500g

27,170원

100g당 1,811원

뫼루니식품 바사삭 닭강정파우더, 5kg, 1개

17,700원

100g당 354원

아이엠소스 바사삭치킨파우더, 1개, 500g

9,800원

100g당 1,960원

오뚜기 치킨 튀김가루

5,250원

오뚜기 치킨 튀김가루

25,500원

뫼루니식품 바삭한 겸용파우더, 5kg, 2개

37,400원

100g당 374원

뫼루니식품 바삭한 겸용파우더, 5kg, 1개

18,700원

100g당 374원

뫼루니식품 바사삭 닭강정파우더, 5kg, 2개

35,400원

100g당 354원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 1개, 1kg

9,790원

100g당 979원

이금기 치킨 파우더

7,000원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   후춧가루 2g닭고기 600g굴소스 1큰술물 100ml

   준비된 닭고기에 굴소스 1스푼과 후춧가루 약간을 넣고 조물조물 주물러 재워둡니다. 이렇게 밑간을 하면 고기 맛이 배어들어 부드럽고 맛있게 됩니다.
2. 01
   치킨 튀김가루 100g물 100ml

   치킨 튀김가루 100g에 물 100g을 1:1 비율로 넣어 반죽을 만듭니다. 덩어리지지 않게 잘 섞어줍니다.
3. 02
   마른 치킨가루 5g닭고기 600g

   반죽을 밑간한 닭고기에 섞어 골고루 버무려줍니다. 여기에 마른 치킨가루를 추가로 뿌려 묻혀줍니다. 이 더블 코팅으로 바삭한 식감이 더 좋아집니다.
4. 03
   닭고기 600g기름 20ml

   00:00/ 08:00

   기름을 충분히 두어 중불에서 닭고기를 넣고 첫 번째로 8분간 튀깁니다. 겉이 노릇노릇해질 때까지 저어가며 튀깁니다.
5. 04
   기름 20ml

   한 번 튀긴 닭을 건져 기름기를 빼고, 다시 기름에 넣어 두 번째 튀깁니다. 바삭함을 위해 강불로 살짝 더 튀겨줍니다.
6. 05
   튀긴 치킨을 스탠레스 그릇에 톡 던져 맑은 팅 소리가 나면 완성입니다. 소리가 둔하면 덜 익은 상태이니 확인하세요.