오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
고기 완자전
돼지고기 다짐육으로 만든 바삭한 겉과 촉촉한 속의 완자전. 막걸리 안주나 아이 간식으로 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 👶 아이와 함께

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
돼지고기300g4,068원
대파1/4대38원
양파1/4개72원
튀김가루2큰술86원
계란1개335원
진간장2큰술89원
매실청1큰술130원
소금약간1원
후추약간2원
고춧가루약간3원
식용유넉넉하게10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분498kcal
열량
35g
단백질
18g
탄수화물
65g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00돼지고기 300g튀김가루 2~3큰술대파 1/4대양파 1/4개계란 1개대파 1/4대와 양파 1/4개를 잘게 썰어 준비합니다. 다진 돼지고기 300g에 준비한 채소와 튀김가루 2~3큰술, 계란 1개를 넣습니다.
- 01고춧가루 약간진간장 2큰술매실청 1큰술소금 약간후추 약간진간장 2큰술, 매실청 1큰술, 소금, 후추, 고춧가루를 넣고 간이 잘 배도록 치대줍니다.
- 02식용유 넉넉하게팬에 식용유를 넉넉히 두르고 약불에서 반죽을 얇게 펴서 노릇노릇하게 구워줍니다.

