오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
배우 엄지원표 양배추 계란 치즈 볶음
배우 엄지원이 즐겨 먹는 다이어트 레시피로, 아삭한 양배추와 고소한 치즈, 부드러운 계란이 어우러져 든든하면서도 가벼운 한 끼를 완성합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
올리브오일적당량150원
다진 마늘0.5스푼100원
양배추3줌600원
소금약간10원
치즈취향껏800원
계란3개1,005원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분959kcal
열량
29g
단백질
13g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00올리브오일 적당량다진 마늘 0.5스푼양배추 3줌달궈진 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 다진 마늘 0.5스푼과 채 썬 양배추 3줌을 넣습니다.
- 01양배추 3줌소금 약간소금으로 살짝 간을 한 뒤, 양배추의 숨이 죽을 때까지 중불에서 골고루 볶아줍니다.
- 02양배추 3줌치즈 취향껏계란 3개볶은 양배추 위에 좋아하는 치즈를 듬뿍 뿌리고 계란 3개를 깨뜨려 올립니다.
- 03계란 3개치즈가 녹고 계란이 반숙 상태가 될 때까지 약불에서 은근하게 익혀줍니다.
- 04양배추 3줌계란 3개후추 약간마무리로 후추를 살짝 뿌린 뒤, 계란 노른자를 터뜨려 양배추와 함께 섞어 먹습니다.

