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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

배우 엄지원표 양배추 계란 치즈 볶음

배우 엄지원이 즐겨 먹는 다이어트 레시피로, 아삭한 양배추와 고소한 치즈, 부드러운 계란이 어우러져 든든하면서도 가벼운 한 끼를 완성합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
배우 엄지원표 양배추 계란 치즈 볶음
Fig. 01 · 배우 엄지원표 양배추 계란 치즈 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
올리브오일적당량150원
다진 마늘0.5스푼100원
양배추3줌600원
소금약간10원
치즈취향껏800원
계란3개1,005원
후추약간10원
이 레시피에 약 2,675 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
959kcal
열량
29g
단백질
13g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    올리브오일 적당량다진 마늘 0.5스푼양배추 3줌
    달궈진 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 다진 마늘 0.5스푼과 채 썬 양배추 3줌을 넣습니다.
  2. 01
    양배추 3줌소금 약간
    소금으로 살짝 간을 한 뒤, 양배추의 숨이 죽을 때까지 중불에서 골고루 볶아줍니다.
  3. 02
    양배추 3줌치즈 취향껏계란 3개
    볶은 양배추 위에 좋아하는 치즈를 듬뿍 뿌리고 계란 3개를 깨뜨려 올립니다.
  4. 03
    계란 3개
    치즈가 녹고 계란이 반숙 상태가 될 때까지 약불에서 은근하게 익혀줍니다.
  5. 04
    양배추 3줌계란 3개후추 약간
    마무리로 후추를 살짝 뿌린 뒤, 계란 노른자를 터뜨려 양배추와 함께 섞어 먹습니다.