오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
일상의 느끼하지 않은 치즈밥
반찬 없을 때 간단히 만들어 먹는 치즈밥에 양념을 더해 맛을 살렸어요.
글 · 레시피
정아오늘밥
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
다진 김치1줌-
다진 새송이버섯1줌-
청양고추1개64원
밥1공기1,052원
모짜렐라치즈2장599원
체다치즈1장790원
고추장1스푼166원
케찹1스푼148원
올리고당1/2스푼53원
청주약간-
후추가루약간-
이 레시피에 약 2,872원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분387kcal
열량
22g
단백질
92g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01청양고추 1개양념장을 만들어 둡니다. 묵은 김치는 씻어서 물기를 꽉 짜고, 새송이버섯과 청양고추는 잘게 다져 준비합니다.
- 02밥 1공기밥에 양념장을 넣고 잘 비벼 주세요.
- 03청양고추 1개밥 1공기뚝배기에 양념 비빈 밥을 담고 그 위에 김치와 버섯을 올린 다음 치즈를 얹고 청양고추도 올립니다.
- 04뚜껑을 덮고 약한 불에 올려 치즈가 녹고 바닥이 누룽지가 될 때까지 기다립니다.
- 05밥 1공기치즈가 노릇노릇 녹아내리면 젓가락으로 밥과 치즈를 잘 섞어 줍니다.
- 06쭉 늘어나는 치즈가 보기만 해도 군침을 돋웁니다. 피클과 함께 먹으면 더 맛있어요.