THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

해장 순두부 계란찜

얼큰하고 부드러운 해장용 순두부 계란찜으로 전자레인지로 초간단 조리 가능합니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
해장 순두부 계란찜
Fig. 01 · 해장 순두부 계란찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
계란3개1,500원
참치액1스푼10원
순두부300g1,500원
청양고추1개250원
참기름1큰술380원
이 레시피에 약 3,640 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
589kcal
열량
50g
단백질
12g
탄수화물
39g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    참치액 1스푼계란 3개
    계란 3개를 그릇에 깨서 넣고 참치액 1스푼을 넣어 충분히 풀어줍니다. 이렇게 풀어주면 계란이 고르게 익습니다.
  2. 01
    순두부 300g계란 3개
    풀어진 계란 그릇에 순두부 1개를 통째로 넣고 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 순두부가 잘 섞이도록 해줍니다.
  3. 02
    청양고추 1개순두부 300g
    청양고추 1개를 잘게 썰어 순두부 위에 올려줍니다. 매운맛을 더해 얼큰함을 강조합니다.
  4. 03
    00:00/ 04:00
    그릇에 랩이나 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 4분간 조리합니다. 시간이 지나면 부드럽게 익은 계란찜이 완성됩니다.
  5. 04
    참기름 1큰술
    완성된 계란찜 위에 참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다. 향과 윤기를 더해 먹음직스럽게 합니다.