오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
아삭아삭 시원한 오이무침
오이를 따로 절이지 않고도 오이 2개로 간단하게 만들 수 있는 새콤달콤 고소한 가족 오이무침이에요.
글 · 레시피
황미숙
0.00개의 평가
SERVES 3·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
오이2개1,513원
양파1/2개143원
고춧가루2큰술414원
소금1/4큰술10원
설탕1큰술44원
진간장2큰술89원
식초2큰술130원
매실액1큰술130원
다진마늘1큰술65원
이 레시피에 약 2,538원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분73kcal
열량
2g
단백질
17g
탄수화물
2g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01오이 2개오이 2개 깨끗하게 씻어 낸 후 감자칼로 껍질을 살짝 도려내고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
- 02양파 1/2개양파 1/2개 채 썰기
- 03오이 2개양파 1/2개볼에 손질한 오이, 양파 넣고
- 04고춧가루 2큰술진간장 2큰술매실액 1큰술소금 1/4큰술설탕 1큰술식초 2큰술양념장: 고춧가루 2, 소금 1/4, 설탕 1, 진간장 2, 식초 2, 매실액 1, 다진 마늘 1스푼씩 넣기
- 05살살 잘 버무려 준 후
- 06참기름 1스푼, 통깨 톡톡 넣어 마무리