오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 초간단 우삼겹 불고기 덮밥
전자레인지만 사용하여 5분 만에 완성하는 촉촉한 불고기입니다. 알룰로스를 활용한 저당 레시피로 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
간장1.5큰술50원
굴소스1.5큰술220원
물3큰술13원
맛술1큰술59원
알룰로스1큰술105원
양파0.3개72원
대파약간100원
팽이버섯약간200원
우삼겹적당량1,500원
깨약간50원
현미곤약밥1공기800원
참기름약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분226kcal
열량
24g
단백질
63g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00알룰로스 1큰술굴소스 1.5큰술간장 1.5큰술맛술 1큰술물 3큰술볼에 간장 1.5큰술, 굴소스 1.5큰술, 물 3큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 01팽이버섯 약간우삼겹 적당량양파 0.3개대파 약간전자레인지 전용 용기에 팽이버섯을 깔고, 채 썬 양파 1/4개와 송송 썬 대파를 올린 뒤 그 위에 우삼겹을 넉넉히 담습니다.
- 02준비한 양념장을 고기 위에 골고루 부어줍니다. 양념이 고루 배도록 넓게 펼쳐서 부어주는 것이 좋습니다.
- 0300:00/ 05:00용기의 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 5분간 조리합니다. 뚜껑을 덮어야 수분이 유지되어 고기가 촉촉하게 익습니다.
- 04현미곤약밥 1공기참기름 약간대파 약간깨 약간조리가 완료되면 깨를 뿌려 가볍게 섞어줍니다. 현미곤약밥 위에 불고기를 올리고 대파와 참기름을 둘러 완성합니다.

