오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
최화정 지중해식 샐러드
아삭한 오이와 상큼한 방울토마토에 향긋한 바질과 레몬 드레싱을 곁들여 입안이 깔끔해지는 지중해식 샐러드입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개757원
방울토마토8개1,101원
양파2큰술100원
레몬반개-
올리브오일듬뿍200원
소금1꼬집5원
바질4장200원
화이트 발사믹살짝100원
꿀한 바퀴150원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분242kcal
열량
2g
단백질
31g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00오이 1개오이는 양 끝을 제거하고 껍질을 듬성듬성 벗긴 뒤 반으로 갈라 씨를 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 01방울토마토 8개양파 2큰술방울토마토는 반으로 자르고, 양파 1/3개 분량은 잘게 다져 준비합니다.
- 02화이트 발사믹 살짝방울토마토 8개올리브오일 듬뿍오이 1개양파 2큰술레몬 반개소금 1꼬집바질 4장후추 약간꿀 한 바퀴볼에 손질한 오이, 방울토마토, 다진 양파를 넣습니다. 레몬을 손으로 비벼 즙을 짜 넣고 올리브오일, 소금, 손으로 찢은 바질, 화이트 발사믹, 꿀, 후추를 넣어 가볍게 섞어 완성합니다.

