아삭하고 깔끔한 마늘장아찌

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

동광한방몰 월계수잎, 230g, 1개

7,500원

100g당 3,261원

자연닮음 월계수잎, 1개, 300g

6,500원

100g당 2,167원

윤고집 월계수잎, 100g, 1개

4,500원

100g당 4,500원

청은에프엔비 월계수잎

3,430원

조은약초 월계수 잎

7,220원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

하선정 멸치액젓 골드, 1kg, 2개

10,830원

100g당 542원무료배송

토굴안애 제주 추자도 멸치액젓 4.5k , 10k, 10kg, 1개

45,000원

100g당 450원무료배송

청정원 대나무숙성 멸치액젓

3,150원

청정원 대나무숙성 멸치액젓

8,300원

청정원 대나무숙성 멸치액젓

15,200원

청정원 우리쌀 요리주 맛술

2,380원

청정원 맛술

3,510원

라이스데이 비누 윤

10,200원

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1. 00
   마늘 1kg

   마늘 1kg의 꼭지 부분을 깔끔하게 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 마른 천이나 키친타월을 깔고 마늘의 수분을 완벽하게 닦아냅니다.
2. 01
   장아찌를 담을 유리 용기는 끓는 물에 열탕 소독을 하여 준비합니다. 소독 후에는 물기를 완전히 말려야 장아찌가 상하지 않습니다.
3. 02
   생수 2컵

   냄비에 진간장 2컵과 생수 2컵을 넣고 강불에서 한소끔 끓여줍니다. 간장과 물의 비율을 1:1로 맞추는 것이 기본입니다.
4. 03
   월계수잎 2장설탕 2컵

   간장물이 끓어오르면 설탕 2컵과 월계수잎 2장을 넣습니다. 설탕이 잘 녹도록 저어주며 잠시 더 끓인 뒤 불을 끄고 완전히 식힙니다.
5. 04
   멸치액젓 1/3컵식초 1컵소주 반컵

   식은 간장물에 식초 1컵, 멸치액젓 1/3컵, 소주 0.5컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 식초와 소주는 열기에 풍미가 날아갈 수 있으므로 반드시 식힌 후에 넣어야 합니다.
6. 05
   마늘 1kg

   소독된 용기에 손질한 마늘을 가득 담고 준비한 간장물을 부어줍니다. 실온에서 하루, 냉장고에서 7일간 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다.