오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
들깨 순두부탕
고소한 들깨 향과 부드러운 순두부가 어우러진 뜨끈한 국물로 감기 기운을 날려줍니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물400ml400원
참치액1.5큰술30원
감자1개700원
순두부150g750원
표고버섯20g400원
고추1개200원
들깨가루20g500원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 3,100원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분360kcal
열량
24g
단백질
39g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00참치액 1.5큰술감자 1개물 400ml딱딱한 감자를 작게 깍둑 썰어 준비합니다. 냄비에 물 두 컵과 참치액 한 스푼 반을 넣고 끓입니다. 먼저 감자를 넣어 국물이 우러나게 합니다.
- 01순두부 150g물 400ml00:00/ 03:00순두부를 반으로 잘라 젓가락으로 대충 부수며 냄비에 넣습니다. 중불에서 3분 정도 끓여 순두부가 부드럽게 풀어지게 합니다. 이렇게 하면 국물이 걸쭉해집니다.
- 02표고버섯 20g고추 1개00:00/ 02:00표고버섯과 고추 하나를 썰어 넣습니다. 2분 정도 더 끓여 재료 맛이 배이게 합니다. 버섯이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 03들깨가루 20g후추 0.5작은술불을 약하게 줄이고 들깨가루 크게 두 스푼과 후추 약간을 넣어 섞습니다. 들깨가루가 고루 퍼지면 불을 끕니다. 고소한 향이 올라오면 완성입니다.

