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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

노밀가루 갈릭 쉬림프 또띠아 피자

밀가루 도우 대신 계란과 통밀 또띠아를 사용해 칼로리는 낮추고 맛은 살린 건강 피자입니다. 고소한 갈릭 새우와 달콤한 꿀의 조합이 매력적입니다.

글 · 레시피
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4.219개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
노밀가루 갈릭 쉬림프 또띠아 피자
Fig. 01 · 노밀가루 갈릭 쉬림프 또띠아 피자사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
계란2개1,000원
소금0.3큰술12원
양파0.3개240원
새우100g3,000원
버터0.7큰술189원
다진 마늘1큰술50원
통밀 또띠아1장800원
토마토 파스타 소스2큰술200원
모짜렐라 치즈50g750원
1큰술400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
724kcal
열량
49g
단백질
61g
탄수화물
35g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    계란 2개소금 0.3큰술양파 0.3개
    계란 2개에 소금 약간과 잘게 다진 양파 1/4개를 넣고 골고루 섞어줍니다. 양파는 아삭한 식감을 더해주며 취향에 따라 양배추를 추가해도 좋습니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술새우 100g버터 0.7큰술
    팬에 버터 한 조각을 녹인 후 다진 마늘 1큰술과 해동된 새우 10마리를 넣고 중불에서 볶습니다. 마늘이 노릇노릇해지며 향이 올라오면 새우를 따로 덜어둡니다.
  3. 02
    통밀 또띠아 1장계란 2개
    팬에 계란물을 붓고 넓게 펼친 뒤 그 위에 통밀 또띠아 한 장을 덮어 가볍게 누릅니다. 계란이 익어 또띠아와 밀착되면 뒤집개나 손목 스냅을 이용해 한 번에 뒤집어줍니다.
  4. 03
    토마토 파스타 소스 2큰술모짜렐라 치즈 50g새우 100g
    가스불을 잠시 끄고 또띠아 면에 토마토 파스타 소스 2큰술을 얇게 펴 바릅니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉히 뿌리고 미리 볶아둔 갈릭 새우를 골고루 올립니다.
  5. 04
    1큰술
    00:00/ 03:00
    다시 약불을 켜고 뚜껑을 덮어 치즈가 완전히 녹을 때까지 약 2-3분간 기다립니다. 치즈가 다 녹으면 접시에 담고 꿀이나 알룰로스를 뿌려 마무리합니다.