오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
원팬 우유 크림 파스타
우유로 부드럽고 크림 같은 소스가 배인 파스타로, 라면만큼 간단하게 팬 하나로 완성되는 홈메이드 맛.
글 · 레시피
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SERVES 1·12 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
링귀니 파스타120g600원
우유200ml600원
물500ml500원
버터1큰술270원
체다치즈40g1,200원
다진마늘1큰술210원
맛소금1작은술100원
베이컨60g1,800원
양송이버섯100g2,000원
양파0.3개240원
파슬리가루3g50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1185kcal
열량
44g
단백질
118g
탄수화물
64g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00링귀니 파스타 120g후라이팬에 링귀니 파스타 120g을 넣습니다. 100원짜리 동전 크기 정도로 1인분을 준비하며 배고프면 500원짜리 동전 크기로 늘려도 됩니다. 이렇게 하면 면이 적당히 익습니다.
- 01체다치즈 40g맛소금 1작은술베이컨 60g버터 1큰술버터 1T(20g), 맛소금 1/3T(3g), 체다치즈 2장을 넣습니다. 베이컨 3줄을 썰어 넣되 귀찮으면 가위로 자릅니다. 기본 재료가 완성되어 크림 소스의 베이스를 만듭니다.
- 02양송이버섯 100g다진마늘 1큰술양파 0.3개다진마늘 1T를 넣습니다. 양송이버섯 2개를 썰어 추가하고 양파 1/4개를 다져 넣습니다. 있어 보이게 하려면 이 선택 재료를 넣어 풍미를 더합니다.
- 03우유 200ml물 500ml우유 200ml를 붓고 물 500ml를 추가합니다. 계량컵 없으면 종이컵 가득 2번과 조금 안 되게 1번으로 대체합니다. 모든 재료가 팬에 모여 요리가 거의 끝납니다.
- 04물 500ml뚜껑을 덮고 끓입니다. 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 중불(얇은 팬) 또는 강불(두꺼운 팬)로 소스가 자작하거나 꾸덕해질 때까지 끓입니다. 면이 덜 익거나 소스가 묽으면 물 추가해 더 끓이세요.
- 05파슬리가루 3g파스타가 잘 익고 소스가 걸쭉해지면 접시에 옮깁니다. 파슬리가루를 약간 뿌려 마무리합니다. 간지 나게 보이게 합니다.

