오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
짭짤 구운 돼지 등심 채소 볶음 덮밥
부드러운 돼지 등심과 아삭한 콩나물, 양파, 대파가 어우러진 간장 볶음 덮밥. 불맛 나고 감칠맛 가득한 아시안 스타일로, 출출할 때 딱인 혼밥 메뉴예요!

글 · 레시피
Shin
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 등심285g4,275원
밥1공기300원
양파1개800원
대파1대400원
콩나물200g600원
식용유5ml30원
다진마늘1큰술210원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
참기름1큰술380원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1167kcal
열량
79g
단백질
118g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00돼지 등심 285g콩나물 200g양파 1개대파 1대
돼지 등심은 얇게 슬라이스하고, 양파는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 대파는 어슷 썰기하고, 콩나물은 찬물에 씻어 물기를 제거하세요. - 01다진마늘 1큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술참기름 1큰술설탕 1큰술후추 0.5작은술
진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 0.5작은술을 볼에 넣어 양념장을 버무리세요. - 02다진마늘 1큰술식용유 5ml00:00/ 03:00
프라이팬에 식용유 5ml를 두르고 중불에서 다진마늘 향이 올라오면 돼지고기를 넣어 노릇노릇해질 때까지 2~3분 볶아주세요. - 03콩나물 200g양파 1개대파 1대00:00/ 05:00
양파, 대파, 콩나물을 넣고 2분간 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무리며 3분 더 센 불에서 볶아 불맛을 입히세요. - 04밥 1공기
지은 밥 1공기를 그릇에 담고 볶은 고기 채소를 위에 올려 완성하세요.

