오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고소 크리미 삼겹살 라면 볶음밥
집에 있는 재료로 15분 만에 완성되는 영양 듬뿍 혼밥 메뉴입니다. 바삭한 삼겹살의 고소함과 라면의 감칠맛, 우유의 부드러운 크림이 어우러져 중독성 있는 맛을 냅니다. 계란 프라이가 포인트!

글 · 레시피
김재희
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살200g5,000원
라면1개1,000원
밥1공기300원
계란2개1,000원
우유100ml300원
소금0.5큰술20원
양파1개800원
마늘3개300원
식용유10ml60원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2169kcal
열량
67g
단백질
163g
탄수화물
137g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00삼겹살 200g라면 1개양파 1개마늘 3개
삼겹살을 1cm 두께 얇은 썰기로 썰고, 양파는 얇게 채 썰기, 마늘은 얇게 슬라이스 하세요. 라면 사리는 면과 스프를 분리해 준비합니다. - 01라면 1개00:00/ 02:00
냄비에 물 400ml를 끓인 후 라면 사리를 2분 데쳐 건져 물기를 빼세요. 라면 스프는 따로 보관합니다. - 02삼겹살 200g식용유 10ml마늘 3개00:00/ 03:00
팬에 식용유 10ml를 두르고 중불에서 마늘 슬라이스를 향이 나도록 볶은 후 삼겹살을 넣어 주방불에서 3분간 바삭하게 볶아주세요. 기름이 나오면 기름 일부를 따라내세요. - 03라면 1개우유 100ml소금 0.5큰술양파 1개후추 0.5작은술밥 1공기00:00/ 03:00
양파 채를 넣어 1분 볶고, 데친 라면 사리, 밥, 우유, 라면 스프, 소금, 후추를 넣어 센불에서 2분간 빠르게 볶아 재료가 잘 섞이게 하세요. 우유가 스며들어 크리미해집니다. - 04계란 2개00:00/ 01:00
팬 한쪽에 계란 2개를 풀어 약불에서 1분 반숙으로 부치고, 전체를 살짝 섞어 불을 끄세요. 접시에 담아 뜨거울 때 드세요.

