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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

고소 크리미 삼겹살 라면 볶음밥

집에 있는 재료로 15분 만에 완성되는 영양 듬뿍 혼밥 메뉴입니다. 바삭한 삼겹살의 고소함과 라면의 감칠맛, 우유의 부드러운 크림이 어우러져 중독성 있는 맛을 냅니다. 계란 프라이가 포인트!

김재희 프로필 사진
글 · 레시피
김재희
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고소 크리미 삼겹살 라면 볶음밥
Fig. 01 · 고소 크리미 삼겹살 라면 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
삼겹살200g5,000원
라면1개1,000원
1공기300원
계란2개1,000원
우유100ml300원
소금0.5큰술20원
양파1개800원
마늘3개300원
식용유10ml60원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 8,900 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2169kcal
열량
67g
단백질
163g
탄수화물
137g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    삼겹살 200g라면 1개양파 1개마늘 3개
    0단계
    삼겹살을 1cm 두께 얇은 썰기로 썰고, 양파는 얇게 채 썰기, 마늘은 얇게 슬라이스 하세요. 라면 사리는 면과 스프를 분리해 준비합니다.
  2. 01
    라면 1개
    00:00/ 02:00
    1단계
    냄비에 물 400ml를 끓인 후 라면 사리를 2분 데쳐 건져 물기를 빼세요. 라면 스프는 따로 보관합니다.
  3. 02
    삼겹살 200g식용유 10ml마늘 3개
    00:00/ 03:00
    2단계
    팬에 식용유 10ml를 두르고 중불에서 마늘 슬라이스를 향이 나도록 볶은 후 삼겹살을 넣어 주방불에서 3분간 바삭하게 볶아주세요. 기름이 나오면 기름 일부를 따라내세요.
  4. 03
    라면 1개우유 100ml소금 0.5큰술양파 1개후추 0.5작은술 1공기
    00:00/ 03:00
    3단계
    양파 채를 넣어 1분 볶고, 데친 라면 사리, 밥, 우유, 라면 스프, 소금, 후추를 넣어 센불에서 2분간 빠르게 볶아 재료가 잘 섞이게 하세요. 우유가 스며들어 크리미해집니다.
  5. 04
    계란 2개
    00:00/ 01:00
    4단계
    팬 한쪽에 계란 2개를 풀어 약불에서 1분 반숙으로 부치고, 전체를 살짝 섞어 불을 끄세요. 접시에 담아 뜨거울 때 드세요.