들기름 달걀프라이

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

27,500원

100ml당 1,528원

이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

54,900원

100ml당 1,525원

톰슨가든 고소한 들기름 업소용 대용량 식당용, 5개, 1.8L

143,000원

100ml당 1,589원

시장쏙 전연화 들기름

11,990원

오뚜기 향긋한 들기름

19,660원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   국간장 1큰술달걀 7개

   달걀 7개를 깨트려 한 그릇에 모두 담아 준비합니다. 국간장 1큰술을 작은 그릇에 미리 덜어 놓습니다. 이렇게 미리 준비하면 조리 중에 간장을 과도하게 넣지 않아 실패를 방지할 수 있습니다.
2. 01
   들기름 5큰술

   프라이팬을 계란이 꽉 차는 작은 손바닥 크기로 선택해 강불에 올려 예열합니다. 프라이팬이 충분히 달궈지면 들기름 약 5큰술을 붓습니다. 기름이 빈틈없이 차오를 정도로 넉넉히 넣어 밑이 타지 않게 합니다.
3. 02
   들기름 5큰술달걀 7개

   뜨거운 프라이팬에 준비한 달걀을 한 번에 부어 노른자 사이사이 공간을 젓가락으로 만들어줍니다. 기포가 올라오는 부분은 터트려가며 익히고 프라이팬을 사방으로 기울여 들기름이 달걀 밑바닥으로 완전히 통하게 합니다. 기름층이 형성되어 고르게 익습니다.
4. 03
   달걀 7개

   달걀 흰자가 덜 익은 부분이 보이면 젓가락으로 찢어 열이 잘 통하게 합니다. 불을 줄이지 않고 강불로 유지하며 노릇노릇해질 때까지 기다립니다. 기름이 많아 타지 않고 바삭하게 익습니다.
5. 04
   들기름 5큰술국간장 1큰술달걀 7개

   밑바닥이 노릇하게 익으면 국간장을 달걀 가장자리에 둘러 붓고 프라이팬을 흔들어 간장이 밑으로 배이게 합니다. 불을 꺼도 되며 들기름과 간장의 시너지가 강력한 향을 냅니다.
6. 05
   들기름 5큰술국간장 1큰술

   달걀프라이를 그릇에 옮겨 담은 후 프라이팬에 남은 들기름과 국간장을 윗면에 뿌려 완성합니다. 뒤집어 확인하면 밑면이 고르게 노릇노릇합니다.