오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
한우 아기빈대떡
바삭하고 쫀득한 식감의 단백질 풍부 유아식으로, 12개월 이상 아기에게 적합한 빈대떡입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소고기 다짐육35g350원
두부0.1모200원
감자전분10g60원
마늘가루1작은술150원
식용유5ml30원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분215kcal
열량
11g
단백질
11g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00소고기 다짐육 35g마늘가루 1작은술두부 0.1모소고기 다짐육 35g, 두부 35g, 감자 전분 10g, 무염 마늘가루 약간을 그릇에 넣고 다 같이 으깨서 섞어줍니다. 이렇게 반죽을 완성하면 빈대떡 느낌이 납니다. 단백질이 빵빵해집니다.
- 01팬에 오일 약간을 넉넉히 두르고 중불로 올려 지글지글 소리가 날 때까지 한쪽 면을 먼저 익힙니다. 뒤집어서 꾹 눌러주며 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 눌러주면 더 바삭하고 쫀득해집니다.

