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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

당근 맛 안나는 당근 구이

당근 특유의 향을 줄이고 천연의 단맛을 극대화하여 당근을 싫어하는 사람도 맛있게 즐길 수 있는 건강 간식입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·40 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🌙 야식
당근 맛 안나는 당근 구이
Fig. 01 · 당근 맛 안나는 당근 구이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
당근1개800원
올리브유30ml600원
화이트 발사믹1큰술50원
알룰로스1큰술200원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
파프리카 분말1g20원
파슬리 가루1g10원
마요네즈1큰술120원
타르타르소스1큰술200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
487kcal
열량
1g
단백질
25g
탄수화물
48g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    당근 1개
    당근 1개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤, 먹기 좋은 크기의 길쭉한 스틱 모양으로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    화이트 발사믹 1큰술올리브유 30ml알룰로스 1큰술당근 1개소금 0.3큰술
    오븐용 용기에 썬 당근을 담고 올리브유 2큰술, 화이트 발사믹 1큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 1작은술을 넣습니다.
  3. 02
    파프리카 분말 1g파슬리 가루 1g당근 1개후추 0.3작은술
    후추, 파프리카 분말, 파슬리 가루를 취향껏 뿌린 뒤 양념이 당근에 골고루 묻도록 젓가락으로 잘 섞어줍니다.
  4. 03
    당근 1개
    00:00/ 55:00
    180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 25분에서 30분 동안 당근이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
  5. 04
    마요네즈 1큰술당근 1개
    마요네즈와 타르타르 소스를 1:1 비율로 섞어 디핑 소스를 만듭니다. 구워진 당근을 소스에 찍어 완성합니다.