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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

이찬원의 스팸 짜글이

스팸의 짭조름한 풍미와 감자의 포슬포슬한 식감이 어우러져 밥 두 공기를 부르는 마성의 짜글이입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
이찬원의 스팸 짜글이
Fig. 01 · 이찬원의 스팸 짜글이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
스팸1캔3,500원
감자1개714원
2컵116원
고추장1숟가락100원
설탕1스푼20원
참치액젓1스푼50원
고춧가루3스푼150원
후추약간10원
2공기2,103원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
715kcal
열량
25g
단백질
106g
탄수화물
55g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    스팸 1캔
    냄비에 스팸을 넣고 중불에서 충분히 볶아 기름이 충분히 나오도록 합니다. 스팸에서 나온 기름이 풍미를 더해줍니다.
  2. 01
    감자 1개 2컵
    손질한 감자를 넣고 함께 볶다가 물 2컵을 붓습니다. 감자가 익을 때까지 충분히 끓여줍니다.
  3. 02
    고춧가루 3스푼고추장 1숟가락설탕 1스푼후추 약간
    고춧가루 3스푼, 고추장 1숟가락, 설탕 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 잘 풀어줍니다. 마지막으로 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.