오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
포슬포슬 분감자 삶는 법
카스테라처럼 부드럽고 포슬포슬한 식감이 일품인 분감자 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·30 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자7개4,995원
뉴슈1/2큰술100원
뉴슈가1/2큰술75원
물적당량-
이 레시피에 약 5,170원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분800kcal
열량
20g
단백질
187g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 7개감자는 깨끗이 씻어 껍질을 모두 벗겨 준비합니다.
- 01뉴슈가 1/2큰술감자 7개냄비나 깊은 팬에 손질한 감자를 넣고 소금 1/2큰술과 뉴슈가 1/2큰술을 넣습니다.
- 02물 적당량감자가 반 정도 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 닫습니다.
- 03감자 7개00:00/ 25:00센불에서 15분간 끓인 뒤, 감자를 뒤집어 중불에서 10분간 더 익힙니다.
- 04감자 7개뚜껑을 열고 약불에서 감자를 살살 굴려가며 수분을 날려 분이 생길 때까지 조리합니다.

