오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
사리곰탕으로 만드는 초간단 돈코츠 라면
사리곰탕 라면과 삼겹살을 활용해 진하고 고소한 돈코츠 라면의 풍미를 간편하게 재현한 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
사리곰탕 라면1/2스푼100원
삼겹살200g3,760원
진간장1스푼20원
식초1스푼10원
마늘1스푼30원
물3컵174원
굴소스1/2스푼30원
숙주적당량200원
계란1개335원
대파약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1156kcal
열량
31g
단백질
20g
탄수화물
113g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00삼겹살 200g팬을 달구고 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 노릇하게 구워줍니다. 고기에서 기름이 충분히 나오도록 바짝 굽는 것이 좋습니다.
- 01삼겹살 200g진간장 1스푼식초 1스푼마늘 1스푼구워진 삼겹살에 진간장 1스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣습니다. 양념이 고기에 배어들며 살짝 튀겨지듯 볶아 풍미를 올립니다.
- 02굴소스 1/2스푼숙주 적당량물 3컵물 3컵과 사리곰탕 분말 스프 1봉, 굴소스 1/2스푼을 넣고 끓입니다. 육수가 끓어오르면 숙주와 라면 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다.
- 03계란 1개대파 약간그릇에 완성된 라면을 담고 미리 삶아둔 계란과 송송 썬 대파를 고명으로 올려 마무리합니다.

