오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
이연복 셰프의 초간단 간짜장밥
이연복 셰프가 알려주는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간짜장밥 레시피입니다. 밥 위에 짜장 소스와 계란 프라이를 올려 간짜장밥으로 즐겨보세요.

글 · 레시피
오늘도집밥
3.76개의 평가
SERVES 2·20 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파2개1,600원
애호박0.5개750원
식용유2큰술160원
돼지 목살100g2,500원
생강5g100원
진간장1큰술100원
칵테일새우150g4,500원
짜장분말4큰술1,000원
물80ml80원
밥2공기600원
계란2개1,000원
이 레시피에 약 12,390원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분720kcal
열량
40g
단백질
95g
탄수화물
65g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01애호박 0.5개양파 2개양파 2개와 애호박 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 02돼지 목살 100g식용유 1큰술팬에 식용유 1큰술을 두르고 돼지 목살 100g을 넣어 익혀주세요.
- 03생강 5g진간장 1큰술고기가 살짝 익으면 다진 생강 5g (약 1/2 작은술)과 진간장 1큰술을 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다. (생강 대신 다진 마늘 사용 가능)
- 04애호박 0.5개양파 2개칵테일새우 150g썰어둔 양파, 애호박과 칵테일새우 150g (약 1컵)을 넣고 채소가 익을 때까지 볶아줍니다. (새우는 생략 가능)
- 05물 80ml짜장분말 4큰술짜장분말 4큰술 (2인분)과 물 80ml (1/3컵)를 넣고 잘 풀어주며 걸쭉해질 때까지 끓여 짜장 소스를 만듭니다.
- 06계란 2개밥 2공기식용유 1큰술다른 팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란 2개로 프라이를 만들어 줍니다. 그릇에 밥을 담고 완성된 간짜장 소스와 계란 프라이를 올려주세요.

