오늘의 한 그릇
일상의 밥도둑 깻잎김치
깻잎향이 좋다면 자주 만들어 먹게 되는 깻잎김치 레시피입니다.
글 · 레시피
매일밥상
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
깻잎1단660원
당근1/8개60원
양파1/4개72원
물1큰술4원
고춧가루4큰술828원
까나리액젓1큰술96원
설탕1큰술44원
다진마늘1작은술26원
통깨약간-
이 레시피에 약 1,790원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분71kcal
열량
3g
단백질
19g
탄수화물
3g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 01깻잎 1단당근 1/8개양파 1/4개물 1큰술깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고, 당근과 양파는 얇게 채 썰어주세요.
- 02분량의 재료를 준비하여 양념장을 만들어주세요.
- 03당근 1/8개양파 1/4개만든 양념장에 당근과 양파를 넣어 버무려주세요.
- 04깻잎 1단김치를 담을 통에 깻잎을 3~4장씩 깔며 양념장을 조금씩 올려 차곡차곡 쌓아주세요. 2~3일 후에 꺼내 드시면 완성입니다.