오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

부추로 두 가지 요리 하기 - 1) 김수미 부추김치

Name: 부추로 두 가지 요리 하기 - 1) 김수미 부추김치
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 부추; 2 숟갈 멸치액젓; 2 숟갈 진간장; 1 숟갈 매실액; 1 숟갈 다진마늘; 2 숟갈 생수; 1 숟갈 설탕; 통깨

부추 한 단으로 간단하게 만드는 김수미 스타일 부추김치입니다. 밥반찬이나 고기와 함께 부담 없이 즐기기 좋아요.

글 · 레시피

임지원

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SERVES 6·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

Fig. 01 · 부추로 두 가지 요리 하기 - 1) 김수미 부추김치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

6인분

부추-

멸치액젓2숟갈300원

진간장2숟갈89원

매실액1숟갈130원

다진마늘1숟갈65원

생수2숟갈9원

설탕1숟갈44원

통깨-

이 레시피에 약 637원 필요해요!

영양 정보

NUTRITION · 1인분

28kcal

열량

단백질

탄수화물

지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS

01
부추
부추를 깨끗이 씻고 5cm 길이로 썰어 주세요. (부추는 사진의 두 배 정도 분량입니다)
02
분량의 양념 재료를 모두 섞어 줍니다.
03
부추
부추를 무칠 때 양념이 뭉칠 수 있으니, 무치기 전에 양념을 골고루 펼쳐 주세요.
04
부추
양념에 부추를 넣어 줍니다.
05
양념이 뭉치지 않도록 골고루 섞어 가며 무쳐 주세요.
06
통깨
통깨를 뿌려 마무리합니다.