하리오 V60-01 핸드드립 커피

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

르델 로스팅 커피 원두 고소한블렌드, 2개, 1kg, 홀빈(분쇄안함)

68,000원

100g당 3,400원

보난자커피 블렌드 원두, 홀빈(분쇄안함), 1kg, 1개

66,000원

100g당 6,600원

올데이커피 고소한 딥 블렌드 원두 커피, 홀빈(분쇄안함), 1kg, 3개

85,600원

100g당 2,853원

워너빈 시그니쳐 블렌딩 원두커피 홀빈(분쇄안함), 1kg, 1개

24,800원

100g당 2,480원

초콜렛 블렌드 브라질 콜롬비아 원두커피 커피콩 맛있는 신선한 그라도스커피, 1개, 1kg, 홀빈(분쇄안함)

27,300원

100g당 2,730원

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1. 00
   원두 19g물 280ml

   00:00/ 00:30

   드리퍼에 필터를 끼우고 분쇄된 원두 19g을 담은 뒤, 92~93도의 뜨거운 물 40g을 부어 30초간 뜸을 들입니다. 이 과정에서 원두 내부의 가스가 배출되어 원활한 추출을 돕습니다.
2. 01
   물 280ml

   00:00/ 00:30

   30초가 지나면 1차로 물 80g을 추가하여 저울의 무게가 120g이 되도록 합니다. 물줄기를 가늘고 일정하게 유지하며 안쪽에서 바깥쪽으로 원을 그리듯 부어줍니다.
3. 02
   물 280ml

   무게가 120g에 도달하면 2차로 물 70g을 더 부어 총 190g이 되게 합니다. 커피 가루가 전체적으로 충분히 젖을 수 있도록 물줄기를 세밀하게 조절하여 붓습니다.
4. 03
   물 280ml

   3차로 물 45g을 추가하여 총 235g이 되도록 붓습니다. 물이 빠지는 속도에 맞춰 일정한 속도로 물을 부어주는 것이 추출의 핵심 포인트입니다.
5. 04
   물 280ml

   마지막으로 물 45g을 더 부어 총 280g이 되면 물 붓기를 멈추고 추출이 끝날 때까지 기다립니다. 추출이 모두 완료되면 드리퍼를 제거하고 완성된 커피를 잔에 옮겨 담습니다.