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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

오이고추된장밥

매콤한 오이고추와 청양고추, 된장 양념으로 비벼 먹는 다이어트 비빔밥으로 가볍고 배부른 맛이 특징입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
오이고추된장밥
Fig. 01 · 오이고추된장밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이고추4개1,600원
청양고추1개250원
참치캔100g500원
다진마늘1큰술210원
된장0.5큰술90원
알룰로스0.7큰술140원
식초1큰술30원
들기름2큰술900원
5g100원
현미밥120g250원
2장400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
652kcal
열량
32g
단백질
66g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이고추 4개청양고추 1개
    오이고추 4개를 가위로 대충 잘게 썰어 그릇에 담습니다. 매콤함을 더하기 위해 청양고추 1개를 잘게 썰어 함께 넣습니다. 이렇게 준비하면 양념이 잘 배입니다.
  2. 01
    참치캔 100g
    숟가락으로 기름을 뺀 참치캔 100g을 그릇에 넣습니다. 기름을 잘 제거해야 느끼하지 않고 가볍게 먹을 수 있습니다.
  3. 02
    다진마늘 1큰술알룰로스 0.7큰술들기름 2큰술된장 0.5큰술식초 1큰술 5g
    다진마늘 1큰술, 된장 1/2큰술, 알룰로스 2/3큰술, 식초 1큰술, 들기름 2큰술을 그릇에 넣고 깨를 취향껏 뿌립니다. 모든 재료를 함께 섞어 양념을 완성합니다.
  4. 03
    현미밥 120g
    현미밥 120g을 그릇에 넣습니다. 밥이 식힌 상태로 사용하면 비빔밥이 덜 뭉칩니다.
  5. 04
    2장
    김 2장을 손으로 마구 찢어 그릇에 넣고 모든 재료를 잘 비벼줍니다. 비벼지면 바로 먹을 수 있어 초간단입니다.