오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
상추 쌈밥
참치 쌈장으로 단백질을 보강한 탄단지 건강 쌈밥으로, 가볍고 속 편한 식감이 핵심입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
상추1장200원
밥1공기300원
소금0.2큰술8원
참기름3큰술1,140원
참치100g1,200원
된장1큰술180원
고추장1큰술200원
올리고당1큰술90원
다진마늘0.5큰술105원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분949kcal
열량
32g
단백질
96g
탄수화물
49g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00올리고당 1큰술참기름 3큰술고추장 1큰술참치 100g된장 1큰술통깨 1큰술참치 1캔(100g)을 그릇에 넣고 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 잘 섞어 쌈장을 만듭니다. 고루 섞여 매콤달콤한 소스가 될 때까지 저어주세요. 이렇게 수제 쌈장을 만들면 단백질이 풍부해집니다.
- 01참기름 3큰술소금 0.2큰술밥 1공기밥 1공기에 소금 4꼬집과 참기름 2큰술을 넣고 잘 비벼줍니다. 밥알이 참기름에 고루 배어 윤기 날 때까지 섞으세요. 기름이 배면 식감이 좋아집니다.
- 02상추 1장참치 100g밥 1공기상추 잎에 비빈 밥과 참치 쌈장을 적당량 올려 쌈을 싸서 먹습니다. 상추 2~3장씩 사용해 한 입 크기로 말아주세요. 바로 먹으면 신선한 맛이 살아납니다.