오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
밥솥으로 만드는 초간단 감자스프
바쁜 아침, 밥솥 하나로 뚝딱 완성하는 부드럽고 든든한 감자스프입니다. 전날 저녁에 예약 취사 기능을 활용하면 아침에 바로 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·40 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥐 브런치 / 🍱 도시락

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자4개2,800원
양파2개1,600원
생크림180ml1,800원
우유270ml810원
맛소금1.5작은술150원
치킨스톡1큰술450원
후추0.5작은술120원
파슬리0.5작은술75원
식빵1장480원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분685kcal
열량
16g
단백질
85g
탄수화물
71g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 4개양파 2개양파 300g과 감자 600g을 껍질을 벗겨 준비한 뒤 작게 깍둑썰기합니다. 재료를 작게 썰어야 밥솥 안에서 골고루 잘 익으며 나중에 숟가락으로 으깨기 훨씬 수월합니다.
- 01생크림 180ml감자 4개양파 2개우유 270ml전기밥솥 내솥에 손질한 양파와 감자를 차곡차곡 깔아줍니다. 여기에 생크림 180ml와 우유 270ml를 부어 재료가 충분히 잠기도록 합니다.
- 02치킨스톡 3작은술맛소금 1.5작은술맛소금 0.5큰술과 치킨스톡 1큰술을 넣어 감칠맛과 간을 더합니다. 밥솥 뚜껑을 닫고 일반 취사 모드나 만능찜 모드로 조리를 시작합니다.
- 03취사가 완료되면 뚜껑을 열고 숟가락이나 주걱을 이용해 내용물을 부드럽게 저어줍니다. 밥솥의 압력으로 푹 익은 감자가 힘없이 으스러지며 걸쭉한 스프 상태가 됩니다.
- 04파슬리 0.5작은술후추 0.5작은술식빵 1장완성된 감자스프를 그릇에 옮겨 담고 후추와 파슬리 가루를 뿌려 풍미를 더합니다. 에어프라이어에 바삭하게 구운 식빵을 먹기 좋게 잘라 고명으로 올려 완성합니다.

