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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지 6분! 초간단 대패삼겹찜

양배추와 팽이버섯 위에 대패삼겹살을 올려 전자레인지로 6분 만에 완성하는 담백하고 건강한 다이어트 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 6분! 초간단 대패삼겹찜
Fig. 01 · 전자레인지 6분! 초간단 대패삼겹찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추적당량800원
팽이버섯적당량500원
대패삼겹살적당량4,500원
소금약간50원
후추약간50원
맛술1스푼59원
참소스적당량300원
청양고추적당량200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
15kcal
열량
29g
단백질
26g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양배추 적당량
    양배추를 먹기 좋은 크기로 채 썰어 전자레인지용 찜기 바닥에 넉넉히 깔아줍니다.
  2. 01
    대패삼겹살 적당량팽이버섯 적당량양배추 적당량
    양배추 위에 팽이버섯을 적당한 크기로 찢어서 올립니다. 영상처럼 대패삼겹살로 버섯을 돌돌 말아서 올리면 모양이 더 예쁘게 완성됩니다.
  3. 02
    대패삼겹살 적당량팽이버섯 적당량소금 약간후추 약간
    대패삼겹살을 팽이버섯 위에 얹고 소금과 후추를 골고루 뿌려 중간중간 밑간을 합니다.
  4. 03
    맛술 1스푼
    00:00/ 06:00
    맛술 1스푼을 고기 위에 골고루 뿌린 뒤 찜기 뚜껑을 닫고 전자레인지에서 6분간 조리합니다. 맛술은 고기의 잡내를 제거하고 육질을 부드럽게 해줍니다.
  5. 04
    청양고추 적당량참소스 적당량
    조리가 되는 동안 참소스에 송송 썬 청양고추를 넣어 찍어 먹을 소스를 미리 준비합니다.