오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
김재중 초간단 들기름 비빔면
새콤달콤하고 매콤한 맛에 고소한 들기름 향이 어우러진 초간단 소면 비빔면입니다. 비빔장을 만들어 면에 버무리는 간편한 집밥 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
초고추장1큰술120원
들기름1큰술450원
설탕0.5큰술20원
소면100g500원
이 레시피에 약 1,090원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분530kcal
열량
11g
단백질
88g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00초고추장 1큰술들기름 1큰술설탕 0.5큰술초고추장 1부분에 들기름 1부분과 설탕 0.5부분을 넣고 잘 섞어줍니다. 1:1:0.5 비율로 섞으면 새콤달콤 매콤한 비빔장이 완성되며 전국민이 사랑하는 맛이 납니다.
- 01소면 100g소면을 끓는 물에 뚝딱 삶아줍니다. 삶은 소면은 찬물에 헹구어 물기를 빼둡니다. 이렇게 하면 면이 덜어 붙지 않습니다.
- 02들기름 1큰술소면 100g삶은 소면에 완성된 들기름 비빔장을 넣고 잘 버무려줍니다. 고루 비벼주면 매콤 새콤달콤한 맛이 배어 나옵니다.
