오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
라면 스프 수육
잡내 없이 부드럽고 깊은 맛이 나는 수육. 라면 스프의 MSG가 고기를 맛있게 해준다.
글 · 레시피
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SERVES 2·50 MIN·🍶 술안주

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
돼지고기 앞다리살500g4,500원
신라면 더레드 스프2개1,000원
물1200ml1,200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분948kcal
열량
61g
단백질
91g
탄수화물
85g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00돼지고기 앞다리살 500g물 1200ml돼지고기 앞다리살 500g을 준비하고 키친타월로 핏물을 제거합니다. 이렇게 하면 잡내가 나지 않습니다. 준비가 끝나면 다음 단계로 넘어갑니다.
- 01신라면 더레드 스프 2개물 1200ml냄비에 물 1.2L를 붓고 신라면 더레드 스프 2개를 넣습니다. 스프가 물에 녹아 양념이 됩니다. 광고가 아니라고 강조하며 넣습니다.
- 02돼지고기 앞다리살 500g00:00/ 45:00물기 제거한 돼지고기 앞다리살 500g을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 중강불로 45분간 푹 삶아 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 삶아지면 잡내 없이 부드럽습니다.
- 03완성된 수육을 꺼내 썰어 먹습니다. MSG의 힘으로 깊고 강렬한 맛이 납니다. 라면 면도 남은 스프에 넣어 먹을 수 있습니다.

