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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

라죽

진하고 부드러운 국물이 일품인 라면죽으로 속풀이에 좋습니다. 실패 없는 간단 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
라죽
Fig. 01 · 라죽사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
100ml100원
라면 스프1봉지150원
햇반1작은컵900원
라면 면1개250원
액젓0.5스푼20원
고춧가루1큰술270원
계란1개500원
참기름0.5큰술190원
김가루0.5큰술100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
927kcal
열량
25g
단백질
161g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    라면 스프 1봉지햇반 1작은컵 100ml
    물에 라면 스프를 넣고 햇반 작은컵 1개를 넣어줍니다. 끓여 주세요. 국물이 우러나도록 중불에서 끓입니다.
  2. 01
    라면 면 1개고춧가루 3작은술액젓 0.5스푼계란 1개 100ml
    그 사이 라면 면을 사정 없이 부셔 끓는 물에 때려넣습니다. 액젓 반 스푼과 고춧가루 한 스푼, 계란 하나를 넣고 사정 없이 섞어 주세요. 면이 불고 국물이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
  3. 02
    참기름 0.5큰술김가루 0.5큰술
    마지막으로 참기름을 넣고 김가루를 뿌려줍니다. 불을 끄고 잘 섞어 완성합니다. 이렇게 하면 부드럽고 맛있는 라죽이 됩니다.