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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

육회비빔밥

신선한 육회와 상추, 계란프라이가 어우러진 고소하고 부드러운 비빔밥으로 매콤상큼한 양념이 핵심입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
육회비빔밥
Fig. 01 · 육회비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
다진마늘1큰술210원
유자청15ml180원
육회200g2,500원
1공기300원
상추2장400원
계란1개500원
이 레시피에 약 4,090 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
723kcal
열량
55g
단백질
85g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    다진마늘 1큰술유자청 15ml
    00:00/ 01:00
    다진마늘과 유자청을 넣어 소스를 중불에서 구워줍니다. 소스가 끓어오르고 향이 올라올 때까지 1분간 저어가며 구워 걸쭉해지면 불을 끕니다. 구워서 사용하면 양념의 깊은 풍미가 더 살아납니다.
  2. 01
    육회 200g상추 2장 1공기
    밥을 그릇에 담고 상추를 깔아주세요. 그 위에 육회를 듬뿍 올린 후 계란프라이를 얹고 구운 양념 소스를 듬뿍 뿌립니다. 재료가 모두 어우러지도록 잘 비벼 먹으면 완성입니다.