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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

새마을식당 스타일 7분 김치찌개

신김치와 돼지고기를 듬뿍 넣어 밥에 비벼 먹기 좋은 자작한 스타일의 초간단 김치찌개입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
새마을식당 스타일 7분 김치찌개
Fig. 01 · 새마을식당 스타일 7분 김치찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
400ml116원
김치200g1,940원
돼지고기200g2,712원
양파1/2개143원
고춧가루1스푼207원
새우젓1스푼316원
다진 마늘1스푼65원
소고기 다시다0.5스푼50원
대파약간100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
635kcal
열량
46g
단백질
28g
탄수화물
32g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    돼지고기 200g 400ml
    냄비에 물 400ml와 찌개용 돼지고기 200g을 넣고 고기가 충분히 익을 때까지 끓입니다.
  2. 01
    소고기 다시다 0.5스푼다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼새우젓 1스푼김치 200g
    고기가 익으면 신김치 200g을 넣고 고춧가루 1스푼, 새우젓 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 소고기 다시다 0.5스푼을 넣어 양념이 잘 배도록 섞어줍니다.
  3. 02
    양파 1/2개대파 약간
    손질한 양파 1/2개를 넣고 강불에서 보글보글 끓여줍니다. 마지막에 대파를 약간 올려 마무리합니다.