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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

오이미역냉국

미역과 오이를 넣어 시원하게 만든 냉국으로, 식초와 설탕으로 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🌙 야식 / 🍽️ 혼밥
오이미역냉국
Fig. 01 · 오이미역냉국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
미역적당량500원
오이1개757원
양파적당량300원
청양고추적당량200원
6컵348원
식초2컵2,074원
설탕1컵700원
다진 마늘1숟갈100원
소금110원
얼음적당량-
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
48kcal
열량
1g
단백질
109g
탄수화물
0g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    미역 적당량 6컵
    미역을 물에 불려 준비하고 물기를 꼭 짜서 넣습니다.
  2. 01
    오이 1개
    오이를 채 썰어 준비합니다. 날이 얇아야 먹기 쉽습니다.
  3. 02
    청양고추 적당량미역 적당량오이 1개양파 적당량
    양파와 청양고추를 썰어 미역과 오이와 함께 볼에 넣습니다.
  4. 03
    식초 2컵설탕 1컵 6컵
    물 6컵을 넣고 식초 2컵, 설탕 1컵을 넣습니다.
  5. 04
    다진 마늘 1숟갈소금 1
    다진 마늘 1숟갈과 소금 1을 넣고 잘 섞습니다.
  6. 05
    얼음 적당량
    얼음을 넣어 시원하게 완성합니다.