오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
초간단 또띠아 롤 피자
또띠아를 돌돌 말아 한입 크기로 즐기는 이색 피자로, 바삭한 식감과 고소한 치즈의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 초간단 간식입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🥐 브런치 / 🏠 홈파티 / 🌙 야식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
또띠아5장1,500원
토마토소스150ml100원
베이컨100g3,000원
모짜렐라치즈500g12,500원
루꼴라30g3,300원
꿀1큰술400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1416kcal
열량
86g
단백질
67g
탄수화물
192g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00또띠아 5장또띠아 1장을 펼치고 시판 토마토 소스 2큰술을 숟가락 뒷면을 이용해 골고루 펴 바릅니다. 소스를 너무 많이 바르면 말 때 샐 수 있으니 적당량만 도포합니다.
- 01베이컨 100g루꼴라 30g소스 위에 베이컨 2줄을 길게 깔고, 그 위에 깨끗이 손질한 루꼴라와 모짜렐라 치즈를 적당량 올립니다. 베이컨의 짭조름한 맛이 치즈와 잘 어우러집니다.
- 02또띠아 5장재료가 빠져나오지 않도록 또띠아를 아래서부터 힘을 주어 단단하게 돌돌 말아줍니다. 같은 방법으로 총 5개의 또띠아 롤을 만듭니다.
- 03또띠아 5장말아놓은 또띠아 롤을 한입에 먹기 좋은 크기로 5등분하여 자릅니다. 단면이 위를 향하도록 자르면 나중에 구웠을 때 모양이 훨씬 예쁩니다.
- 04또띠아 5장둥근 오븐용 접시에 자른 또띠아 롤을 바깥쪽부터 촘촘하게 세워서 담습니다. 그 위에 남은 모짜렐라 치즈를 빈틈없이 듬뿍 뿌려줍니다.
- 05또띠아 5장00:00/ 13:00180도로 예열된 오븐에 넣고 약 13분간 노릇하게 굽습니다. 치즈가 충분히 녹고 또띠아 겉면이 바삭해지면 오븐에서 꺼냅니다.