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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 양배추 파스타

칼로리는 낮고 포만감은 높은 양배추 파스타. 속이 편하고 다이어트에 적합한 한 끼 식사.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
다이어트 양배추 파스타
Fig. 01 · 다이어트 양배추 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추1/5개244원
새송이버섯적당량1,200원
팽이버섯적당량1,000원
마늘3개116원
새우원하는 만큼2,500원
페페로치노1줌80원
저당 굴소스1스푼150원
소금약간10원
후추약간20원
올리브오일적당량300원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
212kcal
열량
33g
단백질
29g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    새송이버섯 적당량팽이버섯 적당량양배추 1/5개마늘 3개
    양배추는 채 썰고 새송이버섯과 팽이버섯은 길게 썰어 준비합니다. 마늘은 편으로 썰어 둡니다. 이렇게 준비하면 볶을 때 골고루 익습니다.
  2. 01
    페페로치노 1줌올리브오일 적당량마늘 3개새우 원하는 만큼
    00:00/ 02:00
    팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 페페로치노, 새우를 넣습니다. 새우가 살짝 익을 정도로만 중불에서 1~2분 볶아 향을 냅니다.
  3. 02
    새송이버섯 적당량팽이버섯 적당량
    00:00/ 02:00
    새우가 익으면 새송이버섯과 팽이버섯을 넣고 함께 볶습니다. 버섯이 숨이 죽을 때까지 2분 정도 중불에서 익혀 수분을 날립니다.
  4. 03
    저당 굴소스 1스푼양배추 1/5개소금 약간후추 약간
    00:00/ 01:00
    양배추를 넣고 저당 굴소스, 소금, 후추로 간을 합니다. 빠르게 강불에서 1분 정도 볶아 양배추가 살짝 숨이 죽으면 완성입니다.