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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

고소한 다진돼지 콩나물 볶음밥

바삭한 콩나물과 육즙 가득 다진돼지가 즉석밥에 스며든 영양 듬뿍 볶음밥! 15분 만에 완성되는 초간단 혼밥으로 피로를 싹 풀어주세요. 고소하고 짭짤한 맛에 밥 한 공기 뚝딱!

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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고소한 다진돼지 콩나물 볶음밥
Fig. 01 · 고소한 다진돼지 콩나물 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
다진돼지고기180g2,700원
즉석밥1개1,300원
콩나물100g300원
마늘1개100원
진간장1큰술100원
설탕1큰술40원
식용유20ml120원
미원1작은술50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1016kcal
열량
44g
단백질
92g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    콩나물 100g마늘 1개
    0단계
    콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 마늘은 얇게 슬라이스하거나 다져 준비하세요.
  2. 01
    마늘 1개
    1단계
    마늘이 다진 상태가 아니라면 칼로 잘게 다져주세요.
  3. 02
    다진돼지고기 180g식용유 20ml
    00:00/ 03:00
    2단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 다진돼지고기를 넣어 색이 변할 때까지 2-3분 볶으세요.
  4. 03
    즉석밥 1개콩나물 100g마늘 1개
    00:00/ 01:00
    3단계
    마늘과 콩나물을 넣고 1분 더 볶다가 즉석밥을 넣고 풀어주며 볶으세요.
  5. 04
    진간장 1큰술설탕 1큰술미원 1작은술
    00:00/ 02:00
    4단계
    진간장, 설탕, 미원을 넣고 골고루 섞어 2분간 볶아 마무리하세요. 소금/후추로 간 조절.