오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
토마토 달걀 볶음
토마토의 촉촉한 육즙과 부드러운 달걀이 어우러진 영양 만점 요리로, 반찬이나 술안주로 제격입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
토마토1개1,022원
달걀3개600원
대파조금100원
소금조금10원
식용유3스푼150원
이 레시피에 약 1,882원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분256kcal
열량
19g
단백질
7g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00토마토 1개토마토는 먹기 좋게 큼직한 크기로 썰어 준비합니다.
- 01달걀 3개소금 조금달걀 3개를 그릇에 풀고 소금을 살짝 넣어 밑간을 합니다.
- 02식용유 3스푼팬에 식용유 3스푼을 두르고 달걀물을 부어 살짝 볶아낸 뒤 따로 그릇에 담아둡니다.
- 03대파 조금팬에 다시 기름을 조금 두르고 대파를 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다.
- 04토마토 1개썰어둔 토마토를 넣고 토마토가 뭉그러질 때까지 열을 가하며 볶습니다.
- 05달걀 3개소금 조금미리 볶아둔 달걀을 넣고 함께 섞어가며 볶은 뒤 소금으로 간을 맞춰 마무리합니다.