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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

원팬 불닭 크림 파스타

팬 하나로 간편하게 완성하는 매콤하고 고소한 파스타입니다. 불닭소스의 매운맛을 우유와 치즈가 부드럽게 감싸주어 중독성 있는 맛을 선사합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 불닭 크림 파스타
Fig. 01 · 원팬 불닭 크림 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타면100g400원
버터1큰술270원
다진마늘1큰술210원
소시지10개2,500원
체다치즈50g1,500원
불닭소스2큰술800원
케첩1큰술20원
250ml250원
우유250ml750원
파슬리 가루2g10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1409kcal
열량
62g
단백질
105g
탄수화물
85g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    파스타면 100g소시지 10개버터 1큰술
    넓은 프라이팬에 파스타면 1인분을 펼쳐 담고 버터 1조각, 다진 마늘 1T, 칼집을 낸 소시지 10개를 차례대로 올립니다.
  2. 01
    체다치즈 50g불닭소스 2큰술케첩 1큰술
    재료 위에 체다치즈 2장, 불닭소스 2T, 케첩 1T를 추가하여 양념 베이스를 만듭니다.
  3. 02
    우유 250ml 250ml
    물 250ml와 우유 250ml를 붓고 강불에서 가열하기 시작합니다. 액체 양은 면이 충분히 잠길 정도가 적당합니다.
  4. 03
    액체가 끓어오르면 면이 뭉치지 않게 집게로 잘 저어줍니다. 소스가 걸쭉해지고 면이 알맞게 익을 때까지 중강불에서 계속 졸여줍니다.
  5. 04
    파슬리 가루 2g
    소스가 면에 꾸덕하게 배어들면 불을 끄고 파슬리 가루를 뿌려 향긋하게 마무리합니다.