오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
이시영의 초간단 다이어트 야채비빔밥
배우 이시영의 다이어트 식단으로 유명한 레시피로, 구운 채소와 새우에 고소한 만능 간장 소스를 곁들여 맛있게 체중을 감량할 수 있는 건강한 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새우160g4,800원
애호박0.3개450원
당근0.3개240원
표고버섯50g1,000원
양파0.3개240원
잡곡밥1공기400원
올리브오일1큰술80원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
간장1큰술30원
알룰로스1큰술200원
들기름2큰술900원
다진마늘0.5큰술105원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분906kcal
열량
43g
단백질
95g
탄수화물
47g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00표고버섯 50g애호박 0.3개당근 0.3개양파 0.3개애호박, 당근, 표고버섯, 양파를 한입 크기로 얇게 썰어 준비합니다. 냉장고에 남은 자투리 채소를 자유롭게 활용해도 좋습니다.
- 01올리브오일 1큰술새우 160g소금 0.3큰술후추 0.3작은술달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 손질한 채소와 새우를 겹치지 않게 올립니다. 그 위에 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 합니다.
- 02새우 160g중불에서 새우와 채소를 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워줍니다. 채소가 충분히 익어 단맛이 올라올 때까지 조리합니다.
- 03알룰로스 1큰술다진마늘 0.5큰술들기름 2큰술간장 1큰술깨 5g작은 볼에 간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 0.5큰술, 깨 0.5큰술을 넣고 골고루 섞어 만능 다이어트 소스를 만듭니다.
- 04잡곡밥 1공기새우 160g그릇에 잡곡밥이나 렌틸콩밥을 담고 구운 채소와 새우를 정갈하게 올립니다. 마지막으로 준비한 소스를 듬뿍 뿌려 완성합니다.

