오늘의 한 그릇
든든한 한끼 감자 토마토 샐러드
감자와 토마토, 달걀로 식감과 영양을 고루 갖춘 샐러드입니다. 부담 없이 한 끼 식사로 즐기기 좋아요.
글 · 레시피
한도윤
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자2개1,427원
상추5장276원
양파1/4개72원
삶은달걀2개670원
토마토1개1,022원
마늘3개116원
고운소금약간100원
올리브유4큰술847원
참기름2큰술495원
올리고당1큰술106원
다진마늘1/2큰술32원
진간장2큰술89원
레몬즙1큰술129원
후추약간-
이 레시피에 약 5,381원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분397kcal
열량
12g
단백질
41g
탄수화물
93g
지방
만드는 법
METHOD · 10 STEPS- 01감자 2개감자는 납작하게 썰어 준비합니다.
- 02감자 2개냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣어 감자를 삶아 줍니다. 감자가 익으면 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
- 03양파 1/4개00:00/ 05:00양파는 채 썰어 물에 5분 정도 담갔다가 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
- 04토마토 1개토마토는 8등분으로 썰어 주세요.
- 05마늘 3개마늘 2개는 편 썰고, 1개는 다져 줍니다.
- 06올리브유 4큰술토마토 1개감자 2개마늘 3개후추 약간편 썬 마늘, 토마토, 삶은 감자에 올리브유, 후추, 고운 소금을 약간씩 넣고 섞어 주세요.
- 07올리브유 4큰술위의 분량의 양념(올리브유는 3큰술)을 넣고 고루 저어 소스를 만들어 줍니다.
- 08토마토 1개마늘 3개팬에 마늘을 넣고 노릇하게 볶다가 토마토를 넣고 살짝만 익혀 주세요.
- 09삶은 반숙 달걀은 4등분으로 썰어 줍니다.
- 10토마토 1개감자 2개상추 5장완성 접시에 상추를 잘라 담고, 그 위에 삶은 감자, 볶은 토마토, 삶은 달걀을 담고 소스를 부어 주세요.