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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

매콤한 닭가슴살 볶음

닭가슴살의 쫄깃한 식감에 매콤한 양념이 어우러진 건강한 한 끼. 다이어트 중에도 든든하게 즐길 수 있는 간단 볶음으로, 야채가 풍부해 영양 균형이 좋습니다. 매운 맛이 일품!

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햄부기
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤한 닭가슴살 볶음
Fig. 01 · 매콤한 닭가슴살 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살500g5,000원
진간장2큰술200원
굴소스2큰술360원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
식용유20ml120원
감자전분10g60원
양파1개800원
당근1개800원
숙주200g800원
청양고추2개500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1319kcal
열량
191g
단백질
73g
탄수화물
30g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 500g청양고추 2개양파 1개당근 1개
    0단계
    닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 양파와 당근은 얇게 채 썰어 준비하세요. 청양고추는 어슷 썰기 합니다.
  2. 01
    다진마늘 1큰술감자전분 10g진간장 2큰술굴소스 2큰술설탕 1큰술
    1단계
    진간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 감자전분은 찬물에 풀어 전분물을 준비하세요.
  3. 02
    닭가슴살 500g식용유 20ml
    2단계
    프라이팬에 식용유 20ml를 두르고 중불에서 닭가슴살을 볶아 색이 변할 때까지 익힙니다.
  4. 03
    청양고추 2개양파 1개당근 1개숙주 200g
    00:00/ 03:00
    3단계
    양파, 당근, 숙주, 청양고추를 넣고 3분간 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무립니다.
  5. 04
    4단계
    전분물을 마지막에 넣고 살짝 끓여 소스가 자작해질 때까지 볶아 완성하세요.