오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
간단한 옥수수 계란찜
남은 옥수수로 부드러운 계란찜을 만들어 보세요. 초보도 쉽게 따라할 수 있습니다.
글 · 레시피
따라하기쉬운수민
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
계란2개670원
삶은옥수수1/2컵509원
다시마육수1/4컵430원
모짜렐라치즈2큰술120원
식용유약간-
설탕1/4큰술11원
가는 소금1/3작은술5원
버터1작은술123원
마요네즈1/2큰술60원
이 레시피에 약 1,928원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분186kcal
열량
9g
단백질
9g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01가는 소금 1/3작은술마요네즈 1/2큰술계란 2개설탕 1/4큰술버터 1작은술계란을 풀어 설탕과 가는 소금을 넣고 잘 저어주세요. 삶은 옥수수 알에는 버터와 마요네즈를 넣고 섞어 둡니다.
- 02식용유 약간뚝배기에 식용유를 약간 바르고 계란물을 부은 후 중약불로 끓여주세요. 바닥이 눌지 않도록 저어가며 익혀줍니다.
- 03계란물이 반쯤 익으면 옥수수 알을 넣고 함께 저어가며 익혀주세요.
- 04계란물이 거의 다 익으면 모짜렐라 치즈를 올려주세요.
- 05파슬리 가루를 뿌리고 뚜껑을 닫은 후 약한 불에서 마저 익혀주면 완성입니다.